Canadese Kreeft

De kreeften komen uit Canada, van daaruit worden ze nu nog in het vliegtuig naar Europa gebracht. Om de impact op het milieu en de dieren te verbeteren, zullen wij dit transport snel doen over water. Wij leggen de kreeft meteen in onze tanks en transporteren ze naar onze bassins. In de bassins hebben ze genoeg ruimte om in te bewegen en is het lekker koud. Wanneer we ze naar jullie brengen doen we dit op een temperatuur van onder de 4 graden, zo wordt de kreeft in staat van hibernatie gebracht (een soort winterslaap). De kreeft heeft op deze manier geen last van het transport. De kreeft kan je het best koel bewaren met een vochtige theedoek er overheen.