Kreukels / Alikruiken

Vanaf: 13,39

Littorina littorea

Kreukels of alikruiken zijn kleine slakjes met een zwart gedraaid schelpje. Een Fruits de Mer is ondenkbaar zonder deze smakelijke verschijning. Ze leven in de ondiepe Zeeuwse wateren en worden met de hand geraapt. Vaak worden ze gevonden op schorren en wieren. Om kreukels te bereiden hoef je ze maar kort te koken, dit kan in een bouillon.

Wissen
Kreukels / Alikruiken